경제
농식품부, K푸드 세계화 주역 '대한민국 식품명인' 2026년까지 찾는다
뉴스보이
2026.05.10. 15:14
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간단 요약
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전통장류·김치·전통주 등 88명의 식품명인이 활동 중이며, 제품 상품화 및 홍보 등을 지원합니다.
20년 이상 관련 분야에 종사한 장인을 6월 30일까지 모집하여 K푸드 세계화의 근간을 다집니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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농림축산식품부는 전통식품을 계승하고 발전시키는 대한민국식품명인 선정 공모를 5월 11일부터 6월 30일까지 실시한다고 10일 밝혔습니다. 이 제도는 전통장류, 김치, 전통주 등 전통식품 분야에서 우수한 기능을 보유한 사람을 명인으로 지정하여 지원합니다. 현재 88명의 전통식품 명인이 활동 중입니다.
대한민국식품명인으로 지정되면 식품 분야 장인으로서 높은 명예를 얻으며 다양한 지원을 받을 수 있습니다. 주요 지원 내용으로는 보유기능 기록화 사업, 전수자 활동 장려금 지원, 제품 상품화 및 홍보 등이 있습니다. 신청 자격은 해당 식품 제조·가공·조리 분야에 20년 이상 종사하거나, 전통식품 제조 방법을 원형 그대로 보전·실현 가능한 사람 등입니다.
희망자는 신청 서류와 증빙자료를 첨부하여 소재지 시군구 또는 시도에 6월 30일까지 신청서를 접수해야 합니다. 자세한 내용은 농림축산식품부 누리집 공지·공고란에서 확인할 수 있습니다. 지난해에는 10개 시도에서 총 37명이 신청했으며, 최종 7명의 명인이 지정되었습니다.
정경석 농림축산식품부 식품산업정책관은 가장 한국적인 맛을 가진 전통식품이 세계로 뻗어가는 K 푸드의 근간이라고 말했습니다. 또한 우수한 대한민국식품명인을 적극 발굴하고 지정하여 K 푸드가 세계인에게 더욱 사랑받을 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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